トールペイントに囲まれた心地良い部屋は、穏やかな優しい時間が流れます!


by yumipe25
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どうしてこうなるの??

I made a silly mistake today, even though I know a careless person myself sometime.
私ってオッチョコチョイなところがあるな~!って思っていたけど、、、、
今日もやらかしてしまったのですよ!とほほ・・・・
「今日は冷え込んでるし、おでんでもコトコトと煮込みましょう~!」って夕飯の仕度をしてたのですよ!でね、牛筋、大根、こんにゃく、卵などを準備し、味付け開始!
ミツワで売ってる「紀文のおでんセット」の中に液体の「おでんの素」っていうのが入ってるのですが、これを使っちゃうと真っ黒なだしになっちゃうので、適当に自分で味付けすることに!
ちょっぴり煮込んだところで、味を整えて、おでんセットの練物を入れよう!と、お味見!
たらっとみりんが入ると美味しいかも?って思い一垂らし!その瞬間、ぷ~んとお酢の匂いが?「えっ?」って、手に持ってるビンを見て愕然!ハイ!何がどうなったらこんな失敗をするのか?お酢を入れちゃったんです!とほほ・・・・
味も大変身!こりゃ~いかん!おでんじゃなくなる!(悲しい~!)
液体を全て捨て、新たに煮込みなおしです!気力を失った私は、真っ黒になるおでんの素をありがたく使わせて頂きました!おでんセットの練物も無事に入り、なかなか美味しく出来上がったとさ~!
ホント、今日は自分のドジ加減が嫌になっちゃいましたよ~!とほほ・・・
みりんと酢の蓋を一緒の色にしちゃったのが、この失敗の原因かと思いますが、、、、
は~!情けない!
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by yumipe25 | 2009-01-15 22:55 | 生活&発見