トールペイントに囲まれた心地良い部屋は、穏やかな優しい時間が流れます!


by yumipe25
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エチオピア料理(Mesob)

Ethiopian cuisine is yummy!
「エチオピア料理って食べた事ある?全部の料理を手掴み(パンを千切って具を掴む)で食べるのよ!この具が本当に美味しいのよ!」っと言う事で、今回はエチオピアン料理の Mesob へ!(店内はお洒落な感じ&独特な香辛料の香り!)
お料理は野菜&肉のサンプルセットでいろんな味を楽しむ事に!クレープ皮を厚くした感じのパン(豆が原料)は不思議な肌触り!
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これを一口サイズに千切って具をつかみ食べていきます!具は見た目はインドカレーに似てますが、味はちょっと違いますね!香辛料は効いてるけど辛くもないし、変な癖もない!一つ一つ味が微妙に違っていて表現できない美味しいさでした!(笑)
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エチオピアコーヒー!これには感激!コーヒー豆をローストして、客に豆の香りを確認してから入れてくれるんです!香ばしいイイ香りです♪
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この不思議な容器は熱も冷めにくいし、デザインもちょっと素敵です!注ぎ口の草みたいな物は、コーヒー豆が流れ出てこない為の物だとか??このコーヒーはブラックで飲んでも香ばしくって美味しいけど、ちょっぴりのお砂糖とミルクを入れると深い味わいになるというか?美味しさが増す気がしました!
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また一つ新しい経験(美味しい体験)ができ幸せなひと時でした!とっても美味しかったです♪
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by yumipe25 | 2009-01-21 22:55 | Restaurant